饮食不当是大肠癌“元凶”
2023-08-16 11:01:56 来源: 烟台肿瘤医院 咨询医生
随着生活水平提高,大城市的大肠癌发病率也显着增加。专家提醒,大肠癌发病率增加与当前“三高一低”的饮食有关,肥胖已成为患癌的高危因素。
大城市大肠癌增长快
大肠癌被称为“富人病”,即生活水平提高、饮食结构不合理是发病的重要因素。从全球来看,大肠癌的发病率也在持续升高,美国连续75年来一直不断攀升,最高时期发病率达到十万分之四十七,进入上世纪90年代后才开始下降。
以前大肠癌发病率和死亡率都排很后的,但那次调查发现,大肠癌排在了第三位,仅次于肺癌和肝癌。在上海等一些大城市,大肠癌的发病率也同样出现了明显升高,目前推算的全国大肠癌的发病率约在十万分之十四,但大城市则要高很多,“这与人们‘三高一低’的饮食结构有关。”
“三高一低”易大肠癌变
“三高一低”指高脂肪、高动物蛋白、高能量,低纤维素,“美国大肠癌发病率下降与近年饮食结构的调整有关系。”同时,肥胖也是大肠癌的高危因素,“临床上50%的大肠癌患者体重超标,显伴有高血压或糖尿病等问题。”
“大肠癌是可防可治的。”预防大肠癌要从饮食入手,控制热量摄入,减少脂肪食品,加强锻炼。同时,定期筛查也是早期发现大肠癌的重要手段,40岁以上有家庭史的人群是需要重点筛查的高危人群,检查手段则包括指检、大便检验和肠癌。
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